Churrasco Grill
Carnes (peças, consumo a vontade):
Alcatra -Maminha – Contra filet – Linguiça toscana – Frango
Acompanhamentos:
Arroz branco – Feijão tropeiro – Arroz carreteiro – Farofa – Pão com pasta de alho
Saladas
Salada folhas verdes – Alface – Agrião – Rucula – Tomate – Azeitona – Cenoura – Pepino
Ervilha – Milho – Maionese – Vinagrete
Molhos:
Italiano – Limão – Rose – Azeite italiano
Bebidas
Refrigerante (normal e zero) a vontade – Água mineral e suco
Sobremesa:
Abacaxi com canela (feito na grelha)
Profissionais (uniformizados) de acordo com o numero de convidados.
Equipe:
Churrasqueiro – Garçonetes – Cozinheiro – Copeiro
Materiais
Pratos, copos, talheres
Mesa onde será montado buffet de comida
Toalha para mesa do buffet
Guardanapos, palitos dente
Réchauds, travessas, pegadores
Carvão, gelo, cooler para bebidas